griechischer Joghurt

4 Portionen


Zutaten:
Galiamelone 1
Mandelstifte 20g
Butter
griechischer Joghurt (10%) 100g
Zimt
Honig
Orange 1

 

Zubereitung:
Mandelstifte in Butter rösten, abkühlen lassen.
Griechischen Joghurt, Honig, Zimtpulver, abgeriebene Orangenschale und Orangensaft verrühren.
Melonen entkernen, schälen und in Stücke schneiden. Auf einem Teller anrichten. Joghurt auf der Melone anrichten. Mit den Kernen bestreuen und evtl. mit Orangenschalenstreifen garnieren.

 

Ein Rezept aus dem Online-Angebot der Zeitschrift "Essen&Trinken"

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